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Sicurezza e Igiene nella Ristorazione: Obblighi e Controlli Fondamentali;

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BLOG

13 Dic Sicurezza e Igiene nella Ristorazione: Obblighi e Controlli Fondamentali

Posted at 17:50h in Blog, Formazione

Introduzione  Il settore della ristorazione, analogamente ad altri contesti lavorativi, impone rigidi obblighi per garantire la sicurezza dei lavoratori e dei clienti. Diversi fattori, come le mansioni svolte e le caratteristiche ambientali, determinano i rischi associati a ristoranti e bar. I Rischi Principali nella Ristorazione In conformità con...

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26 Mag Quanto è importante la scelta del menù?

Posted at 19:45h in Academy, Formazione

Ogni ristorante ha più strumenti per comunicare alla clientela il proprio valore e le proprie peculiarità.  Uno di questi è il biglietto da visita per eccellenza che ogni cliente ha in mano quando è seduto alla tavola: il menù. Vi è mai capitato di pensare quanto...

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